Debido a que la vida ha evolucionado en un entorno cíclico de 24 horas por la rotación de la tierra alrededor del sol, la mayoría de organismos tiene una serie de relojes moleculares que hacen coincidir su fisiología con el […]
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Los enfoques en nutrición se han centrado tradicionalmente en el estudio cuantitativo de las cantidades adecuadas de energía, macronutrientes y micronutrientes, necesarios para una buena salud. En últimos años, además, el enfoque cualitativo y la calidad de la dieta van […]
¡Por fin! Ya tenéis disponible la lista de libros que nos recomendasteis por Instagram. El pasado 17 de febrero publicamos un post en el que os preguntábamos cuales eran vuestros libros favoritos de nutrición para hacer un pdf recopilando todos. […]
Aunque actualmente no tenemos claro qué nutrientes están específicamente involucrados en la promoción de la salud de los tejidos colágenos, si es conocido que los profesionales de la nutrición deportiva recomiendan la ingesta de fuentes de proteínas de colágeno (como […]
Somos una empresa activa en el área de deportes y nutrición, nuestro objetivo es generar investigación e innovación en el tema de la alimentación y la nutrición y traducirlo en oportunidades de colaboración real
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