array(3) {
  [0]=>
  array(3) {
    [0]=>
    string(6) "Inicio"
    [1]=>
    string(21) "https://ceangroup.com"
    ["hide_in_schema"]=>
    bool(false)
  }
  [1]=>
  array(3) {
    [0]=>
    string(35) "Cursos de Planificación Dietética"
    [1]=>
    string(57) "https://www.ceangroup.com/cursos-planificacion-dietetica/"
    ["hide_in_schema"]=>
    bool(false)
  }
  [2]=>
  array(3) {
    [0]=>
    string(34) "Experto en restauración colectiva"
    [1]=>
    string(56) "https://ceangroup.com/experto-en-restauracion-colectiva/"
    ["hide_in_schema"]=>
    bool(false)
  }
}

experto en restAuración colectiva

Puedes dedicarte a la elaboración de menús para comedores colectivos, servicios de catering, hoteles, guarderías, colegios residencias de la tercera edad y juveniles
100% ONLINE

Plazas limitadas | Inicio inmediato

array(3) {
  [0]=>
  array(3) {
    [0]=>
    string(6) "Inicio"
    [1]=>
    string(21) "https://ceangroup.com"
    ["hide_in_schema"]=>
    bool(false)
  }
  [1]=>
  array(3) {
    [0]=>
    string(35) "Cursos de Planificación Dietética"
    [1]=>
    string(57) "https://www.ceangroup.com/cursos-planificacion-dietetica/"
    ["hide_in_schema"]=>
    bool(false)
  }
  [2]=>
  array(3) {
    [0]=>
    string(34) "Experto en restauración colectiva"
    [1]=>
    string(56) "https://ceangroup.com/experto-en-restauracion-colectiva/"
    ["hide_in_schema"]=>
    bool(false)
  }
}

PROGRAMA COMPLETO

-¿Qué es la restauración colectiva?

-El papel del dietistas-nutricionista y técnico superior en dietética en restauración colectiva

-Legislación alimentaria básica

-Importancia de los alérgenos

-Legislación alimentaria en restauración colectiva

-Menús actuales: errores más frecuentes

-Paso a paso para elaborar un menú

-Elaborar un menú: plantillas

-Calibración de menús

-Menús destinados a guarderias

-Menús destinados a colegios

-Menús destinados a institutos / residencias de estudiantes

-Menús destinados a residencias

-Menús destinados a hoteles

-Menús destinados a centros hospitalarios

-Distintas vertientes alimentarias: vegetarianismo / veganismo

-Alergias e intolerancias alimentarias

-Características del centro: ubicación, situación económica etc

-Importancia del sistema APPCC: conceptos básicos

-Aplicar un APPCC a una cocina de hospital

-Elaboración de una ficha técnica

-Seguridad e higiene alimentaria: conceptos básicos

-Ofertar servicio de educación nutricional: charlas y talleres

-Formación al personal de los centros: manipulador de alimentos

-Programas para diseñar plantillas para menús atractivos

Plazas limitadas

> Que puedes fraccionar en 3,6,9 y 12 cuotas
> Herramientas prácticas
>100% online | Avanza a tu ritmo
> 3 mentorías de resolución de dudas

 Reservar plaza 497€👇

FECHAS

12 meses de acceso
RESERVAR PLAZA

RESOLUCIÓN DE DUDAS

Durante el programa podrás enviar tus dudas vía e-mail y resolveremos todas tus dudas
RESERVAR PLAZA

100% APLICABLE Y PRÁCTICO

Información exclusiva que no se ve en la universidad ni en el grado
RESERVAR PLAZA

FINANCIACIÓN

Financia el programa hasta en 12 meses
RESERVAR PLAZA

Para quién

icono10

Nutricionistas, TSD o estudiantes

Ofrece un servicio mas completo en tu consulta aprendiéndolo todo sobre restauración colectiva. Amplía tu abanico de servicios: residencias, comedores, colegios, hoteles...

icono16

TSD y profesionales sanitarios

Este curso también es para ti. Amplía tus servicios y formación

Para qué

icono15

Adquiere herramientas únicas

Contenido práctico inédito, para que los alumnos puedan disponer de herramientas útiles en su consulta.

icono11

Tu cambio profesional

Ofrece un mejor servicio a tus pacientes o futuros clientes.

¿Tienes dudas? ¿Quieres unirte?

Agenda una llamada GRATUITA con unos de nuestros asesores. Resolverán tus dudas y te ofrecerán una guía clara sobre los pasos a seguir.

+ 0
Alumnos satisfechos
+ 0
Docentes reconocidos
0 %
Satisfacción garantizada

COORDINADOR y DOCENTES

Foto MARINA

Graduada en Nutrición Humana y Dietética, le apasiona la docencia y desde hace más de 3 años se dedica a ella, tras haber obtenido el máster oficial de enseñanza imparte clases en Formación Profesional, en la rama sanitaria, especialmente en el Grado Superior de Dietética. También ha elaborado e impartido distintos cursos enfocados a Dietistas-Nutricionistas y TSD. Además, tiene formación en Calidad y Tecnología Alimentaria, así como mucha experiencia en el ámbito de la restauración colectiva

Laura Cavero

Cristina Lora

Laura Gallardo

Mario Sánchez

¿QUÉ OPINAN LOS ALUMNOS DE CEAN?

Reproducir vídeo
Reproducir vídeo
Reproducir vídeo
Reproducir vídeo

PREGUNTAS FRECUENTES

Si, puedes fraccionar el pago  en 3, 6 9 y 12 meses con SEQURA

Si, todo el material complementario se incorporará a moodle en formato descargable para el uso del alumno

 

SI. Vas a recibir un certificado al finalizar la formación

Si, las clases son en diferido para que puedas verlas cuando quieras y sea 100% flexible

Los módulos tendrán una fecha de inicio

Tienes un total de 12 meses para realizarlo.

Claro que sí, te resultará muy sencillo al ser 100% ONLINE

¿CÓMO PODEMOS AYUDARTE?

Abrir chat
¡Hola! ¿Necesitas mas información? :)
CEAN
¡Hola! ¿Necesitas mas información? :)