Nutrición clinica

Aunque la inflamación suele tener una mala reputación, su función primaria es protegernos frente a agentes infecciosos, toxinas y otras agresiones ambientales. Su objetivo es eliminar el agente agresor, remover las estructuras dañadas, establecer las condiciones necesarias para la reparación […]

La intersección de la genética y la nutrición, a través de las disciplinas emergentes de la nutrigenética y la nutrigenómica, está redefiniendo nuestra comprensión de la dieta personalizada en el contexto de la salud y la medicina. La genómica nutricional […]

Descubre cómo la genómica nutricional puede optimizar
tu salud a través de la alimentación personalizada y basada en la
evidencia. Aprende sobre sus beneficios y cómo implementarla en tu vida
diaria.

Para adaptar un menú basal a los condicionantes culturales, morales y/o religiosos, la composición nutricional de estos deben, en medida de lo posible cambiar lo menos posible, es decir, debe respetar los valores de energía total, macronutrientes y micronutrientes. Podemos […]

El eje intestino-cerebro es un sistema de comunicación bidireccional que conecta el sistema nervioso central (cerebro y médula espinal) con el sistema nervioso entérico (sistema nervioso del intestino). Esta comunicación se produce a través de diferentes vías, como la señalización […]

El sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO), el sobrecrecimiento fúngico del intestino delgado (SIFO) y el sobrecrecimiento metanógeno intestinal (IMO) son tres tipos de sobrecrecimiento del intestino delgado que pueden causar síntomas gastrointestinales y es necesario realizar pruebas precisas para […]

Todos sabemos del sodio, mucho se habla del magnesio y como no, del calcio.  Los minerales son parte fundamental de nuestra estructura y función. Sin embargo, no todo son igual de conocidos. Por ejemplo, el protagonista de hoy, el potasio, […]

La osteoporosis se define como la enfermedad sistémica caracterizada por baja densidad mineral ósea (DMO) tanto mineral como matriz colágena y deterioro de la microarquitectura del tejido mineral óseo con el incremento de la fragilidad y riesgo de fracturas espontáneas […]

¿Qué es la disfagia? Definición El término de disfagia se engloba dentro de los trastornos de la deglución y, se describe en la literatura científica como el deterioro o la dificultad de la deglución que entorpece el paso de los […]

Si alguna vez has tenido un peque a tu cargo, puede que una de las cosas que más dudas te haya generado es ¿qué le doy de comer? y es que, lo que comemos cobra mucha más importancia durante la […]