Tenemos el honor de entrevistar a alguien a quien admiro profundamente y que es mi mayor referencia en el campo de la nutrición deportiva. El profesor Graeme Close es uno de los científicos de nutrición deportiva más reconocidos del mundo, […]
Nutrición deportiva
Nutrición y sistema inmune en el atleta Fernando Mata & Carles Tur Cada uno de nosotros, según diferentes estudios, presentamos varios síntomas de vías respiratorias altas como el resfriado común, entre 2-4 veces al año. Algunos deportistas se refiere al […]
Aunque actualmente no tenemos claro qué nutrientes están específicamente involucrados en la promoción de la salud de los tejidos colágenos, si es conocido que los profesionales de la nutrición deportiva recomiendan la ingesta de fuentes de proteínas de colágeno (como […]
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