En este episodio Antonio Diaz, nutriólogo en México nos compartió su experiencia como emprendedor e y los desafíos que enfrentó al iniciar su negocio. También discutimos la importancia de la educación y la formación continua en nutrición para los profesionales del campo, así como cómo Antonio ha ayudado a otros profesionales de la nutrición a crecer y tener éxito en sus negocios. En general, el episodio brinda ideas y perspectivas para aquellos que buscan emprender en el campo de la nutrición.

Licenciado en Farmacia. Graduado en Nutrición Humana y Dietética. Co-Fundador CEAN. Director técnico de Nutriendo-T. Asesoramiento a deportistas de élite y a nivel colectivo. Responsable del departamento de nutrición del Real Betis Balompié.